ゴーヤ君日記

日曜日、太宰府天満宮に行ってきました。息子の受験合格祈願。親は、祈るばかりです。 紅葉がきれいでした。 ...続きを見る

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昨日は、家内が豆乳鍋をしてくれました。「ちくわぶ」が入ってました。本来、大阪では、あまり使わない食材ですが、家内が関東出身の家庭で育ったので・・・。 職場の帰りに、近所の魚屋さんに寄って帰るように、家内に指示を受けておりましたので、よりました。そこのご主人が、「今からか？ビールのアテにこれ持って行き！！」と、アナゴの肝を炊いたのを、おまけしてくれました。ビールがすすむ！！すすむ！！お刺身は、「ひらまさ」すごい歯ごたえで、美味しかったです。ビールは、沖縄のオリオンビール。大好き！！豆乳鍋に、男前... ...続きを見る

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そろそろ、お歳暮の時期ですね。 うちも、お歳暮をおくる手はずは済ませました。 昨日届いたお歳暮で、うれしかったお歳暮。立派な「カラスミ」が、届きました。今日、ワインのアテにいただこうと思ってます。 昨日とどいたお歳暮で、びっくりしたお歳暮。お米30キロと柿１箱。それを、女性二人で、うちまでわざわざ持ってきてくださいました。びっくりです。お嬢さんと、仕事でのお付き合いがあるのですが、お母様が、「いつもお世話になります。」と・・・。担いで来てくれました。重たかったでしょうに。スイマセン。 ...続きを見る

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当院の忘年会を、22日土曜日にしました。 当院の忘年会は、有名になってしまった。 皆、楽しみにしてくれています。私も、この忘年会をするために、働いているようなものです。 毎年、楽しみですが、今年も盛り上がりました。 旬采鮮嘉「心粋」（しんすい）を、貸切にしてもらいます。 http://www.onode.com/hitori-04.html なぜ、楽しいかと言うと、ボジョレーヌーボーの樽を、毎年開けます。 今年も、美味しかったです。芸人がたくさんいます。毎年、その年に流行った芸が出... ...続きを見る

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生姜を使ったジャム。珍しいと、嫁が買ってきました。神戸大丸の地下で・・・。 結構、珍しいもの好きです。 生姜のジャムは、まさしく生姜！！ 辛ーーーーーい！！ 美味しいかと聞かれると、美味しいかも。 でも、パンにつけて食べると言われると、うーーーん。 後味が、お腹がすっきりする感じかなー？ ...続きを見る

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今日は、おうちで御飯。 お豆と、豚肉の蒸し焼き？かぼちゃの炊いたの。大根の味噌汁最初、ビールを飲んでいたのですが、樫原のアイスワインをいただいたので、それを飲んでみました。美味しかったです。ワインのアテに、嫁がチーズのミモレットを削ってくれました。削ってるのは、野菜の皮を剥く道具。アイローズのシェフが、これが一番ミモレットを切るには、都合がいいと教えてくれたんですが、そのとうりだと、嫁が言っております。 ...続きを見る

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月曜日、夕方に神戸に向かいました。これから書く、ブログの内容は、順不同です。 思い出した順です。 雨で、朝からうっとうしかったんですが、夕方に少し小雨になりました。 神戸に買い物をかねて、行こか！！と、車で出かけました。 曇り空でしたが、僅かに雲の切れ目から、太陽が。ちょっと、綺麗でした。神戸大丸で、食料品と、ノースフェイスでフリースを買いました。あったかい！！最後は、「南翔」で、御飯。前菜の盛り合わせ。これは、メニューに無い、ハーフサイズ。いつも、無理を言っててスイマセン。葱マン酢豚ワ... ...続きを見る

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最近、家御飯が少し増えてます。良い傾向。 今日は、近所の魚屋さんのお刺身、嫁特製のナムル、それと、野菜炒め。 野菜は、蓮根が今の時期美味いらしい。コチジャンを少し入って美味かったです。ボジョレーヌーボーのロゼと一緒に食べましたが、最後はやっぱりオリオンビールで締めました。ロゼは、ちょっと頼りない感じです。 ...続きを見る

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本日、解禁ですね。実は、昨日ちょっとフライングして飲みました。 というのも、毎年ボジョレーヌーボーを送ってくださる方がいます。 いつも、解禁日の前日に届きます。決まりは、夜中の12時を過ぎればいいのですが、 ちょっと2時間ぐらいフライングして飲むと、ちょっと優越感に浸れます。 ちょっと快感！！実は、昨日のお店に持ち込みました。昨夜、いただいたのは、トラディションというヌーボー。 美味しかったですよー！！今日は、ボジョレーヌーボーのロゼを始めていただきました。ちょっと、あっさりしすぎて、... ...続きを見る

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昨日は、友人が訪ねてきたので、一緒に「亜茶羅」（あちゃら）まで、出かけました。 http://www.onode.com/hitori-32.html ここのシェフは、11月初め1週間お店休んだらしい。 なぜなら、国賓級のお客様の調理を頼まれて、そこに行ってたそうです。（すごい！！） 昨日のメニューです。 キノコのスープ。濃厚なお味。美味しかった！！ キノコのパテと、フォアグラのソテー。抜群でした。イベリコ豚。お野菜は、ワインビネガーで、ちょっと酸っぱめでしたが、美味しかったです。海... ...続きを見る

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一昨日、急に寒くなったので、「もつ鍋」で、あったまろうと、「B.B.橋」へ。 http://www.onode.com/hitori-83.html ここのもつ鍋は、紙鍋で出てきます。 美味しいよー！！あったまる！！ 最後の締めは、ラーメンを入れて。 おつくりの盛り合わせ。一番左は、手造りのごま豆腐。これが、また美味い！！ ...続きを見る

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一昨日、また南久宝寺の「萬栄」に、忘年会の景品の追加を買いに行きました。 御堂筋にちょっと出て、写真を・・・。 日曜日から、急に寒くなってきたので、また銀杏の葉っぱが、鮮やかな黄色に変わりつつありました。 週末には、まっ黄色になるかな？ でも、昨日から寒さと強い風で、黄色く紅葉するまえに、葉っぱが落ちだすかも？ ...続きを見る

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今日は、北から南まで、百貨店めぐりをしました。 梅田の、阪急から始まり、心斎橋そごう、大丸、その後、なんばの高島屋にいって、最後は堺東の高島屋へ。 その行程で、御堂筋を車で走ったのですが、銀杏の紅葉が、5割程度。 あと少しで、綺麗な紅葉が見えると思います。今日は、天気が悪かったので、天気の良い日に、また出かけてみたいと思います。 ...続きを見る

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土曜日、今年第1弾の忘年会に出席しました。 総勢、180人の大忘年会でした。ホテルの宴会場で・・・。 私は、昼から研究会があったので、そこへ行って、とんぼ返りで、空手の道場へ。 道場で、1時間半みっちり練習をして、家に帰って、風呂に入って、 そこから忘年会へ飛び込みました。 運動して、風呂上り、ビールが美味い美味い！！ と言っても、みんなが順番にお酌をしてくれる。たぶん、30人以上のお酌を受けました。 その後ワインをいただきました。 楽しいゲーム等があって、ステキな宴会でした。 ... ...続きを見る

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怒涛の3日間が過ぎました。 まず、金曜日。 空手の道場の後、モンシェリーへ。 実は、巾着をもらったので、稽古前に持っていきました。 それを美味しく焚いてくれていました。ママ、ありがとう！！ この巾着は、梅田の阪急で売ってるそうですが、あげの中にお餅以外に、小豆、枝豆が入っていました。 その、食感の良いこと！！美味しかったです。 葱を焼いてくれました。今、葱が美味しい！！ トッピングに、モンシェリーのママ特製の味噌が乗ってました。ワインに合う料理と、クリームシチュウが出てきました。... ...続きを見る

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今日、晩御飯を、共楽園に行きました。 http://www.onode.com/hitori-15.html 久々の焼肉。嫁さんのリクエストでした。 生レバー塩タン骨なしカルビと上ミノイカフェビビン麺ビビン麺を混ぜ合わせると ...続きを見る

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今、友達のお見舞いに行こうと思って、その前に腹ごしらえと、「神座」に入りました。家から、出かける時、車がちょっと変な音がしたので、おかしいな？と、思った。食べ終わってから、さあ、出発と思ったら、エンジンかかりません。今、ＪＡＦ待ちです。JAFが来て、見てもらいました。バッテリーがへたってた。そのまま、ネッツトヨタへ駆け込みました。ネッツトヨタのクリスマスツリー。ネッツトヨタに飾ってあったポインセチア。ラメがふってありました。もう、年末ですねー！！今日は、デジカメを充電していて、鞄に入れるのを忘れ... ...続きを見る

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今朝の空です。リーガロイヤルホテル堺が映えます。 雲ひとつないいいお天気。 さー、今日も頑張ろう！！ 今日は、二度とないからねー！！ 人間は、生まれて生きて、毎日死に向かう。 残された人生を、充実させていかなくちゃね。 ...続きを見る

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今日は、家御飯でした。 冷蔵庫の中の整理日です。 「加島屋」さんの、一人前づつパックされた、鮭のフレークと、いくらがありました。 嫁の名誉にかけて、他のおかずも幾つか作ってくれてます。 それで、親子丼をしました。 美味しかった。 ごはんは、玄米入り。美味しいよー！！ ...続きを見る

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今日の晩御飯は、「嘉一」で。 http://www.onode.com/hitori-17.html 今日は、火曜会だったのですが、参加者がいませんでした。残念です。 で、嘉一へ！！ 蛸のうすづくり。蛸は、生きてました。こりこり感がグ〜ー！！でした。筋のどて焼き。定番ですが、美味しいです。これも、この店の定番です。「海老のパン焼き」最後は、鯛茶漬けと、漬物でしめました。この漬物は、ご主人のつけた自家製です。美味しかった！！今日のお酒は、「甕の雫」のロックでいただきました。美味しかったです... ...続きを見る

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