今日の家ご飯

今日は、家で八宝菜を作ってくれたんですが、この八宝菜の味付けは、長崎ちゃんぽんの素です。福岡で、先日かって来たやつ。長崎出身の若い子が、教えてくれました。「長崎ちゃんぽんの素で、八宝菜を作ると美味しいですよ！！」と。ホント、美味しかったです。
後、今日のチーズも美味しかったです。

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Comments

[kijoyu]

「長崎ちゃんぽんの素」で唐揚げを作ると美味しいという話をお聞きしましたが、まだ実践できていません。
「長崎ちゃんぽんの素」だけは当地では手に入れられません。必ず麺と一緒です。
「長崎ちゃんぽん」を買って、「素」だけ使うと残った麺の処分が困ります。結構太い麺ですので、何ラーメンにしようかと悩んでしまいます。

「マルタイ」の棒ラーメンに、ひょっとしたら「長崎ちゃんぽん」があるかもしれません。
探してみます。この麺なら、ストレートの素麺みたいな感じなので、他に使えるかもしれません。

八宝菜もちゃんぽんも同じ味付けでしょうから、水溶き片栗粉を加えたらできるのでしょうね。

[onoyan]

>「長崎ちゃんぽんの素」で唐揚げを作ると美味しいという話をお聞きしました>が、まだ実践できていません。

はずかしながら、家もまだしてません。
家ご飯が、極端に少ないので・・・。
今回の八宝菜は、絶品でしたよ。